【新体験】三相乳化技術を応用した香料乳化によるアルコールフリーオーデコロンの開発

2025年05月14日（水） 11:00-11:30

【講演概要】

当社では以前より、神奈川大学三相乳化研究開発プロジェクトと共同で三相乳化技術に関する基盤研究や製品化研究を行ってきました。
三相乳化技術とは、神奈川大学　田嶋特別招聘教授らにより開発された乳化手法で、乳化剤の代わりに親水性ソフトナノ粒子を用いて乳化する従来にない全く新しい画期的粒子乳化手法となります。
近年では、弊社オリジナル三相乳化ソフトナノ粒子（iMT粒子®※１）の開発により、アルコールフリーで香料成分を安定に多量配合できる製品開発が可能となりました。アルコールフリーにすることで、香料本来の香り
をより感じられ、香りの持続性の向上も確認されました。今回の発表では、三相乳化の基礎的な内容から実製品に応用した際の機能性や使用感等のご紹介を致します。
※１　intelligent Milott Three-phase Emulsion粒子　(特許第7107500号)