初公開！抽出後のコーヒー粉をアップサイクルした SDGs原料で社会に貢献しませんか？

2023年05月18日（木） 11:00-11:30

【講演概要】

世界中で愛飲されているコーヒーですが、抽出後のコーヒー粉に注目が集まっているのをご存知でしょうか？国内のコーヒー消費量は年間数十万ｔとされ、それに伴い大量のコーヒー豆残渣が廃棄されており、その有効利用について様々な分野で検討が行われています。日光ケミカルズ株式会社は、WORLD BREWERS CUP 2016でアジア人初の世界チャンピオンとなった粕谷哲氏と、国内で有名なコーヒーに関する総合企業であるキーコーヒー株式会社と連携し、化粧品原料にアップサイクルした製品で社会貢献することを目指します。上市原料は、美白作用や抗炎症効果を発現するコーヒー抽出オイルと消臭効果を有するコーヒー豆スクラブです。